Ümumi qeyri-üzvi turşu olan fosfor turşusu asanlıqla uçucu deyil, parçalanmır, demək olar ki, oksidləşməz, turşu ümumiliyi ilə, üçlü zəif turşudur, turşuluğu xlorid turşusundan, sulfat turşusundan, azot turşusundan zəifdir, lakin sirkə turşusundan daha güclüdür. turşu, bor turşusu və s. Fosfor turşusu havada asanlıqla mayeləşdirilir və istilik pirofosfor turşusu almaq üçün su itirəcək və sonra metafosfat almaq üçün su itirəcək.